今食べなきゃ、いつ食べるの?今が旬の美容食材☆ | salon blanche~サロンブランシュ~Chie Leialoha

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salon blanche~サロン ブランシュ~
大阪市天王寺区にあるフェイシャル専門店です。
サロン情報や日々の出来事をお伝えしようと思います。


お肌ツルツルエステの
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~サロン ブランシュ~
です





ご訪問ありがとうございます♡


急に肌寒くなりましたねー
体調崩されてませんか?


さてさて、
最近スーパーに行くと秋刀魚や秋鮭など
秋がつくお魚が売られていてどれも美味しそう!


なので最近の
我が家は魚メニュー多めです(笑)



秋刀魚の塩焼き

サンマはお魚の中でも優秀な美容食材✨

サンマのたんぱく質は
人間が身体の中で生成されない必須アミノ酸
たっぷり含んでる良質なたんぱく質です


サロンでも毎日のように
たんぱく質が大事って言ってますよねー笑




たんぱく質は年齢を重ねるほど
合成反応が遅くなるので
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
50歳前後から
たんぱく質を摂るかor摂らないか
肌年齢や筋肉量も変わってきます




それだけでなくサンマには
血液の細胞を健康に保つと言われるビタミンB12は
他の魚と比べて約3倍!!!


他にもお肌に良いとされるビタミンAや
若返りのビタミンEも豊富なので

この時期のサンマは食べないと損でっせ〜(笑)





そしてこの時期に出てくるお魚
秋鮭




秋鮭はホイル焼きにしてみました


ホイル焼きは魚焼きグリルも汚れないし
簡単に作れるのが良いですね♫




きのこもたっぷりのせて♡
(改めて見たら…きのこの盛り付けめっちゃ雑)笑


鮭はアンチエイジング効果大です✨


強い抗酸化作用があり
紫外線によるシミやシワを防ぐ効果が期待されます




特に鮭の皮はお化粧品でも使われるほど
コラーゲンが豊富なんです♡


だから皮も残さず食べます!笑


 
次は秋から冬にかけて美味しくなるのが
秋鯖


皮をパリッと焼いた秋鯖の塩焼き



アジやサバ・サンマなどの青魚には
オメガ3脂肪酸がたっぷり♡



秋鯖は脂肪分が
増えて美味しくなるんですって♡
(↑魚屋さん情報)



お魚の良質な脂はお肌の保護機能を改善する
セラミドの材料にもなるんです✨



乾燥肌の人やアトピー肌の人は
オメガ3脂肪酸が足りてない場合が多いので
青魚を積極的に食べて欲しいです!





昔から魚の食べ方は褒められる(笑)




お化粧品だけではなく
良質なたんぱく質・良質な脂も摂って
内側からも綺麗にしましょう〜✨







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