とうふちくわの里ちむらの木綿豆腐です
これはそのまま冷や奴で頂きました
鳥取は名水と言われる程の水に恵まれた土地柄で昔から
質の良い豆腐が多く作られています鳥取県産大豆100％
の木綿豆腐です もちろん絹ごし豆腐もあります
因みに2024年度の調査でお水の美味しい全国ランキング
では鳥取県が1位です 霊峰大山 別名伯耆富士 が有名です
そのまんま冷や奴で頂きました
スーパーで買うお豆腐とは違い大豆の風味を感じる味のあるお豆腐でした
豆腐など食べて大暑にさからはず 高村遊子 句 俳人
とうふなど たべてたいしょに さからわず 大暑＝夏の季語
一丁の豆腐がありて暑気払 高澤良一 句 俳人
いっちょうの とうふがありて しょきばらい 暑気払＝晩夏の季語
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