美味しい大黒餅

岡山市東区西大寺の銘菓のひとつに大黒餅ってのが有ります。

見た目は黒い。不思議な感じする。

　　　この黒さは黒餅米を使っているとのこと。フーン納得。

　　　綺麗な翡翠色の餡子は枝豆を使っているとの事。

　　　これは、ムニュー　と柔らかく よく伸びる餅菓子でした。

　　　昭和２７年創業の創作菓子店　清月