アイシングクッキー基礎レッスン①
（対面レッスン）
基礎レッスン①は
ご自宅でアイシングクッキーを作れるように
なりたい方向けのクリーム作りから学べる
レッスンです。
現在はオンラインレッスンが
増えていますが、経験者様向けや、
ご自宅でアイシングクリームが作れる、
または、クリームの固さ調節が
できる方向けのレッスンがほとんどです。
固さ調節がうまくできないと
アイシングクッキーの
仕上がりもイマイチになってしまいます。
私自身2020年5月からJSA認定講師を
オンラインで受講し、その後多数の
オンラインレッスンを受けましたが
その時のアイシングクリームの準備の
おかげで、大変だったのですが
ぐっと上達できました。
（たくさん失敗もしたのですが、
失敗したから次に繋がってます
）
通常のワンデーレッスンは講師が用意した
クッキー、クリームにアイシングしていくので
固さ調節などの基礎はあまり学ぶことが
できません。
ぜひ大事な基礎をしっかり学んでいただき
自分時間がさらに楽しくなるように♡
そしてアイシングクッキーが作れるように
なると、誕生日やちょっとしたお礼などでも
とっても喜ばれますよ♡
合計3枚のクッキーにアイシングします。
・ワンピース 1枚
・3段ケーキ 1枚
・蝶々 1枚
基礎レッスン①では下記の内容を
学んでいただけます。
クッキーレシピ、
購入先リスト付きレジュメ
ネット店舗、実店舗含め講師の購入先を
リスト化してお渡しするので、
レッスン後の購入にもすぐに参考にして
いただけます。
クッキーレシピはこちらの記事の内容を
お伝えします。失敗がないよう
シンプルな材料で、ポイントになる部分は
写真付きでご説明します。
レジュメには講師が多数受けたレッスンで
習得した、本には載っていない小ネタや
コツもお伝えしています。
アイシングクリーム
実際に一緒にクリームを作ります。
固さ調整と色付け
（お好きな色2色お選びください）
コルネ（絞り袋）の作り方と詰め方
直線や曲線の引き方
ドット
塗りつぶしの仕方
馴染み模様のやり方
ジグザグ絞り
初めて様も大歓迎です。
アイシングご経験者様でご自宅で
作れるようになりたい方にもおススメです。
上達に向けたポイント
•私の教室では、練習で使用するオリジナルのパイピングボード（直線や曲線の練習用シート）をご希望の方にはお持ち帰りいただけます♡
•お土産用のクッキー2枚付き
•アイシングクリームもお持ち帰りOK
忘れないうちに絞り袋の作り方の練習をしていただけるよう
•コルネ（絞り袋用のシート）10枚付き
•とっても大事なクリームの固さ調整について
復習用に動画付き
•レッスン内の講師デモ動画撮影OK♡
•レッスン後にご不明点あればLINEからお問い合わせいただけます。
•購入先リストもお渡ししますのでレッスン後にすぐに購入、復習していただけます♡
ご自宅でのお仕上げをお願いします。
10分前から入室いただけます。
16:40までの退室にご協力をお願いします。
●お持ち物
エプロン、ハンドタオル、
筆記用具、お飲み物、マスク
基礎レッスン①②③は単発受講okです
●お申込み・お問い合わせは
ラインかお問い合わせフォームからお願いします。
講師とラインでトークできます♡
お気軽にご登録ください♡
ラインからは下記の内容をご記入のうえお申込みください。
①ご希望のレッスン名、希望日
②お名前（ふりがな）
③ご住所（○県○市○区まで）と
最寄駅
④携帯電話番号
⑤アイシングのご経験の有無
⑥ご質問、ご要望があれば
お申込みの際は必ずレッスン規約を
ご確認いただき
ご了承の上、お申込みください。
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