みなさん、こんにちは！
ミラコスタのベッラヴィスタラウンジで
ベッラヴィスタラウンジ ランチコース
を頂いて来ましたのでご紹介します♪
ポークのパテ 黒胡椒風味のクランブル 生ハムとアンディーブのインサラータ
前菜はポークのパテです♪
白いソースはレフォールという西洋ワサビで
良いアクセントになっています。
右側は生ハムや野菜を使ったサラダです。
塩味が効いてとても美味！
彩り野菜とツブ貝のパスタ カラスミ
ペンネリガーテというショートパスタです♪
中にはツブ貝やブロッコリーが入っていて、
バジルを使ったパン粉とカラスミのパウダーを
アクセントとしてかかってます。
鴨むね肉のアッロースト キノコのトリフォラーティ 洋梨と無花果のマルメラータ
メインディッシュは鴨むね肉のローストです♪
牛の出汁を使ったソースがよく合います。
付け合わせの2品もとっても美味でした！
ティラミス ブルーベリーとヨーグルトのジェラート
デザートはティラミスです♪
ブルーベリー＆ヨーグルトのジェラートや
ミックスベリーのソースと合わせて
お楽しみください！！
ということで以上となります！
こちらは4/9までの提供となりますので
ぜひ期間内にご賞味くださいませ♪