天神の帰りに、気になっていたお店に
立ち寄りました。
本店は和食屋さんですが、系列店の
甘味処のうめのま 抹茶カフェさん。
女性1人で全て手作りの食べ物です。
季節がら、かき氷🍧を食するお客様が
多く、横目で羨ましく、今度こそ❣️
と思っています。
今回は、
すじ大根セット
薄味のすじ大根(柚子胡椒)
冷や奴(ざる豆腐みたい?)
だし巻き卵
結構、モリモリでお腹いっぱいです。
栄養豊富なふりかけがお膳に乗って
しっとりした海鮮(ちりめんジャコ
わかめ、干しエビ、ごまなど)
ネット販売してるようです。
お腹いっぱいでも
別腹…
抹茶と抹茶大福
中程の小皿に琥珀糖がこれも手作りです。
(ネットからお借りしました)↓
琥珀糖、今度作ってみようと思います。
あまり甘く無い粒あんの大福に
抹茶がふりかけであった。
店内には、年代物の食器、お膳
重箱、茶箱など…
骨董は古臭いイメージがありますが
それを感じさせない店作りです。
写真が無いのが残念ですが。
次の機会によく見せてもらいたいもの
。