韓国チヂミ

最初に食べたチヂミが忘れ難くて

あちこちで食べてみるも違うな？

韓国でも家庭によって味付けは違って

当たり前なのでしょうが、なかなか好きな

味に出会えないでいます。

ネットで生地の黄金比を探して作ってみました。

ごま油をたっぷり入れて焼いたけど、なかなか

カリッとならなく、少し生地が厚かったかな？

喉越しがモッサリと気になります。

片栗粉を少し控えた方が良いかも‼️

これより市販のチヂミ粉が良かったかもです🥰

次から粉を少な目に具沢山にしよう🧐