ポタジェガーデンの植付が終わり
ハーブをふんだんに使える季節に入りました
今日は雨
傘さし歌を歌いながらハーブを採りに
ピッチピッチ・チャプチャプ
ラン
ランラン
ランラン
ルッコラの新芽をサラダに使う
梅酢と米油、黒ゴマでドレッシングを作る
イカの塩辛とあさり、にんにく、鷹の爪
イタリアンパセリ、和製パセリ、
レモン、コンソメでスープパスタに
チャイブを添えて
道の駅で燕三条製の
お安いいちごスプーンを見付け
左）いちごをつぶすスプーン
右）グレープフルーツや栗をすくう時のスプーン
昭和の家庭には当たり前にあったのではなかろうか
昭和の方には懐かしんでもらえるかしら
小さい頃、よくこうして食べていた
いちごに牛乳、グラニュー糖
今回は蜂蜜もかけてみた
お庭で採れたモスコミュールミントを添えて
モスコミュールミントと緑茶を煮出し
飲んだのだけれど
こんな美しい黄金色になります
お砂糖いれるとモロッコミントティーに
志麻さんが番組でやっておりました
番組ではアップルミントか
ペパーミント辺りを使われていたと思いますが
何使っても 
なんでないかな
なんでないかな
ポタジェの植付
