初卵(ういらん)とチーズはんぺん

夫が飲み会の今晩

一人なら簡単に済ませようと卵かけご飯

若鶏が卵を産み始めたときの卵

初卵(ういらん)でも、

ちょっとだけ脂もの欲しいなと思い閃いた

はんぺんを焼いてチーズを溶かす

溶け具合がいい塩梅

お昼に仕込んだ浅漬けサラダに

お昼の残りのワンタンスープ

お義母さんからもらってきたイカ人参

とろけ具合と焦げ焼け具合がちょうど良きに

うんまい

お昼明けの珈琲読書タイムは

青空だった

本日も

良き休日です