栗のポタージュ

マロンペーストばかり作っていたが

ふと閃いて剥き身でポタージュを作ってみた

濃厚美味しい♡ホワイトソースに合うんだな

カボチャやサツマイモのように使うと

良いのかも知れん

今年はほぼほぼペーストで終わってしまったが

まぁ、良い

ソフトフランスに

バターと一緒に挟んで食べるのが楽しみだ