今日も今日とて栗仕事 | 難しいことは分かりませんが
本日、この光景を何回みたことか…
1キロずつ、
蒸してはスプーンで中身をくり抜くこと6〜7回

骨伝導のイヤホンつけて脳の取扱書という
ヨガの動画を聞き見しながら
なるほど脳
本当もう大好き

尊敬するわー

ペーストまるめて栗きんとん
今回牛乳でなく、水とキビ砂糖にしてみた
ら、こっちのが「あん」ぽくて香りも良くて好み
ペースト3キロ超できた
こんなにどうするよ?お配りしよう、そうしよう

最後、手荒に
栗とオリーブ、辛子マヨ、塩昆布でサラダ
明日はむき身でポタージュ作ろうかと
栗アイスにもしようかと
バニラとキャラメルと買ってきた

あと2キロ冷凍した栗の殻剥きが残っているが
今日も頑張ったよ、わたし
今年の栗仕事もあと少し

