朝から

天板いっぱいのピザ

こねない、混ぜるだけで作るピザ生地と

母が育てた加熱用のトマトで作ったピザソース

いただきものの燻製ベーコンにチーズ

冬に仕込んだ干豚パンチェッタ

自家製のバジルを乗せて

今朝仕込んだタバスコは１ヶ月程熟成が必要ね！