母の日行くよと連絡したら
「何か美味しいもの用意しておこうか♡」と
言うので
シャトレのメロンケーキをお願いしてみた
どっちの誰の日なんだか
メロンメロン🍈🍈してて超〜美味しかった
芳醇な香りと泡っぽさがあるというか？
キメが大きいような？サッパリとしたクリームが
また良く合い
底にはジュレが隠れていて
底にはジュレが隠れていてメロンよりもメロンしているくらい♡
横からみると縞模様になっていてそれもまた
シャトレの安いケーキに感じるスポンジのソレとは
違いワンランク上の味わいでした
さすがお高いだけあるわ
さて、この年の母の日に持っていったものは
毎年恒例のお小遣い￥5,000と
伊東さんちのトマト🍅
MADE IN 福島
MADE IN 郡山
母の日持参は今年で４年目になるだろか
年に一度のお楽しみトマト
うちの母は花より現金か食物主義なので(*´艸｀*)
もうすぐ半世紀になろうとする私史上最強のトマト
人生史上最高級に美味しいばかりか
今年のは昨年以上に甘くそして味が濃ゆかった🍅
筋ばかりでなく
細胞までもが薄っすらと透けてくるさま
先端の方は色が薄くも感じられるが
裏っ返すとそこは赤く色付いていて
しっかりとしたある意味固さのある皮なのだけど
それがまったく嫌味じゃなくて
歯ごたえのある肉厚の果肉ともよーく合うのです
トマト🍅食べて唸ることってあります？
ほんと唸るほどの美味さなのであります
演説するほど語れます
ここに神宝塩をかけてですよ、がぶり頬張る🍅
う〜ん…♡たまりません
皮と果肉と
キョロキョロの果汁とがバラけてないんです
全部一体でバラバラにならない
ズシッとした重みのある質量と強さが感じられる
品種は、サンロード🍅
実は今年サンロードの苗を仕入れ
お庭のポタジェに植えましたの
同じ品種だからと
同じようにできるとは思うておりませんが
愛情かけて成長見届けるのも今から楽しみです♡
さて、話は戻り今年の母の日贈り物
あと一品準備しました
あんこ好きお義母さんのため
餡パトしていたところ目に止まった
姫路市の甘音屋さんというお店のお菓子
その名も「笑美玉」
素敵なネーミングじゃあ〜りませんかっ♡
しかも個装まるっこくって可愛らしい
まるっこくって可愛らしい
いろんな香りの餡が楽しめます
フランボワーズ
ラムネ
珍しく変わったもの好きのうちの母にも大好評
私家も仕入れて前日に食べてみましたが
とても面白美味しかったです
わたしも香りあるものが好きなので
お口に入れたあとのパ〜ッと香る和らいだ華やぎが
なんというか感覚を刺激すると共に
想像力をかきたてるというか
１つのものをじっくりと味わう楽しさが歓びで
まさに笑みが一層美味しくなりました
日本てすごいな～
日本人の感性てすごいな、まさに【繊細】だけど
この【繊細】の中に強さがあるのよねぇ…感心
沁み沁み、深いわぁ