相馬旅の夜
旅に出かける日の朝、晩酌にと
モツ煮込みを仕込んでおいたのだ♡
BUHI
BUHI
なぜに海方面行く日にモツ煮込み？とお思い…
かもだがおそらくお刺身を買ってくるだろうと読み
温かいものを準備した次第
帰ってから作るとなると疲れてるだろうから
これがすこぶる美味しかったと残しておきたい
Novelという地元の豚肉専門店で
冷凍白モツ、シロコロホルモン生、あと確か
コリコリってやつ（ハツモトかな？）の三種を使い
丁寧に下ごしらえをした後に煮込みましたの
これがまた
私の作ったモツ煮込みの中で
私の作ったモツ煮込みの中で過去一美味しかったのでございまする
コリコリの歯ごたえとシロコロの脂が良かった
で、途中味を見ながら
いまいち味が決まらんな…
と、あご出汁を追加
と、あご出汁を追加たぶんこれも良かったのだと思う♡
人様にごちそうできるレベル
また作ったらレシピあげよう
さてさて
この夜は
からの
そして
の果てに
からのそしての果てにスコッチでハイボールにまで手を出す始末…
だってだってだってー夫の少し遅れたホワイトデー
燻製ナッツチョコレートがめちゃめちゃ美味しく
この味にはではなく
ではなくウイスキーだったんですものぉ〜
案の定、翌日には
久しぶり壮大なる二日酔いを経験…
そらそうだろうよ
それでもめげずにお持ち帰りした
ラナンキュラス・ラックスを植える
この繊細な立ち居振る舞いヤバいです
道の駅りょうぜんで見付けた山野草たちも
イワカガミダマシ（紫）とクモマグサ（ピンク）
イワカガミダマシて…
その名前アリなんか？
この日は夜まで胃腸さんが受け付けず
翌日、相馬のたこ八さん直営カネヨ水産で仕入れた
たこのお刺身を
レアーでとても美味しかった♡(๑´ڡ`๑)
料理第二弾は、爆弾納豆
胡瓜にぬか漬けの人参さん、たくあん、炒り胡麻
海苔、ひきわり納豆、そして
ワサビ醤油を混ぜて豪快に、ぶっかける
子どもの頃から好きなやつ
たこ、きゅうり、納豆、胡麻、海苔は必須で
他は何入れてもいいし、それだけでも
ネギや大葉やみょうがなどの薬味系も合う(๑´ڡ`๑)
お花たち植えた翌日から気温下がる予報だったので
簡易ハウス的な囲いを
うちとこは風も強いので根っこしっかり這うまでは
しばらく親バカ過保護気味に
ラックスに関してはこれでもかの…
お花凍みちゃうの悲しいしさ😢
夫に「庭に宇宙人いるよ」言われ
だから、その言い方…😑😑😑
今日からようやくお目見え♡
それでも風強いから花が折れてしまわないようにと
周りをしっかり囲い
自宅のお庭で
この揺ら揺らを体験したかったのさぁ♡
また当分、気温やお天気見ながら過保護気味に
愛情ぶっかけていきますわ
背の高い植物も素敵だなぁ♡
♡うちの庭に合うだろか？持つだろか？いろいろ
心配したけれど
やってみなきゃワカランで持ち帰るのもアリだな
だってこんなに見ていれしあわせ
触れて歓びなんだもの