てんやわんやの夕飯とふきのとう

去年の秋から育てた金柑を初収穫♡パクリ

あま～いっ

葉っぱの色うす〜くなっていたし

皮も硬そうだったから酸っぱいかと思いきや

あま～くて美味しいじゃないかー👊♡ズッ　　

納豆は、ほぼ毎日食したい素材

でも納豆かけご飯ばかりじゃ飽きちゃうし

ご飯以外でも食べていたいなと

これ買ってみたら大正解　

やはりプロはやること考えることが違いますな

今のところ飽きずに絶賛食し中.

牡蠣の春巻き作ってみたよ

こちらは有元葉子さんレシピ

慣れていないので手間取ってしまった…

且つ、揚げ最中から牡蠣汁が出てきちゃったので

まだ皮も白いが上げてしまった…

牡蠣が小っさく２つずつ巻いたがそれでもなお

思いの外、小っさくて…

急遽追加したメニューがメインとなったの図

にんじんポタージュの残りに

大根ステーキ乗っけて

低温調理した豚ヒレ肉にフライドガーリックと

ふきのとうをトッピング

ヨーグルトメーカー63℃で３時間

低温ヒレう〜まっ♡お箸で切れるやわらかさ

ヨーグルトメーカー優秀すぎるわ　　

初もの♡ふきのとう大好き

お味噌汁にもパラパラして香りを楽しむ

最強ふきのとう最強一気に春

西陽に向かって次から次お顔出しています

今年は一気に採ってしまわずにちょこちょこ採りで　　

楽しみながら使おうかなとニマニマしています

今日のお夕飯作りはバタバタして

予想外のことも続きメニューもあれこれ変えながら

手順もてんやわんやだったけど

それでも都度今に向き合い直し夢中になって

しかも楽しみながらできたから良し

なんてったって楽しめる心があるってのは

素晴らしきことよこないだまで殺伐を味わい

続けたからこそ気付けたことかなぁ…

おしまい