チビチビゆっくり呑みたいなと
今年は３ラウンドに分けたつもりなんだけど
第１ラウンドは、お魚三昧
鯛と貝とをとろろ昆布で〆てみたよ
うんまい
とてもうんまい
とてもうんまい柚子絞ったり、お醤油ちょびっと足したりもして♡
熊本県産馬刺し
会津産はモモが多いけど今回のは脂があるわー
これはこれで
天明の最高品リッチ
軽くて品のある美味さ
軽くて品のある美味さ
品ある日本酒て
いくらでもイケる感が怖いわ…
ブリカマ
お塩軽めにコンガリ焼いた
ちょいと時間置いての岩手産鴨しゃぶ
しゃぶると脂落ちてええね
第２ラウンド目は、お肉三昧
ローストポークに伊達鶏の塩焼き
第３ラウンドは、
叔父が午前中に打ってくれた十割蕎麦
十割のくせに喉越しもある奴♡
香り豊かに味わい強しの最高級品
２０２３、楽しかったなぁ♡
やりきったぁ〜
いよいよ始まる宇宙縄文２０２４
自分なりの準備はできたかなと
今年はやるだけのことやって突っ走ってきたからね
来年は少し余裕持ちながら
熟考していこうかなと思うとります
大切にしたいのは
自分が生きたい、そこに生きる世界観
それだけで充分です♡