昨日の晩ごはんは買ってきたもので
大津港は松野屋海産
大好きな六角揚と
お刺身の盛り合わせ
これで￥980てめちゃめちゃ安いやないですかっ
冬のお魚おいしいわぁ♡
余分な水分がしっかり抜けて熟成している
平目に黒鯛、鮪にかんぱちだろうか
サーモンに至るまでどれも美味しかたです
合わせたのは霧島のＮｏ．８
これまた美味しい♡
芋焼酎の大吟醸を呑んでいるようだ
知らんけど
ただいま、
お昼ごはんが終わりました
クミンをテンパリングして作る
にんじんのポタージュが滋味深くうっとり
ここのところ夫が、夜勤シフトのときに
不調を起こしやすいので
知人から勧められたこれ読み読み作ってみた、ら…
美味しいだけでなく
体内の細胞が潤うような
食事の最初に飲むだけで胃がじんわり
身体もほっこり温まって良いなと感じました
戴き物の大根ときのこたちとを
デミグラス風の味付けで煮てみました
うちの使っている八丁味噌が
"ばんどう太郎"の「みそ煮込みうどん」に
使われているのと同じだった件🤭
ちなみに宮内庁御用達らしい♡
知らなかったよ
このお味噌とウスターソース、ケチャップ
バター、粉チーズ、みりん、自家製甘酒を入れ
なんちゃってデミグラ煮込み
和風でないお大根も一風代わり美味しい(๑´ڡ`๑)
まかじきソテー山わさびの醤油漬けのっけ
"メ"カジキ かと思いきや "マ"カジキ でした
調べてみたら
"メ"カジキよりもカッコイイ様相してました
めちゃめちゃ安くないですか？🙌🙌
海近のお買物ってダカラ好き 
．
．一昨日掘り起こした山わさびは
醤油漬けを３瓶作りうちのと義父母にと実家の母へ
すりおろすの途中で目が痛くなりめちゃ大変で
夫にも手伝ってもらいました
どら♡お片付けしてお仕事をはじめましょーう
またね
おしまい