こんばんはっ(•ө•)♡
チコです
晩の酌は、
牛肉のコンフィでした〜🎊🎊🎊🎊🎊🎊
もち♥、赤でっっ
ジップロックバッグに入れてオイル漬けした
牛さんを低温６５° で３時間湯煎にかけ
そののあと表面焼き色つけーの
甘酒や塩麹作るとき用の発酵器が温度設定
できるのでそれ使いました
マッシュポテトも美味しくできたーー🥰
この厚み(♡ω♡ ) ムフッ
アイツのヤローが余計なの食いたい言うさかい
選択肢が増えてまうやろ〜
まぁ、私も舌を楽しませてもろてますが…
ごちそうさまでした
読んでくれてありがとう
みなさま、愉しい週末を
おやすみなさい
