おはようございます(o´Д`o)ﾉﾞ
チコです
チコです
夫が隣の土手の草刈りをしてくれて
見晴らしよくなったところに来客あり
お土産にと持って帰ってきたオニグルミ
外皮取れるまで土の中で熟成させます😏
そんなんやったことないから
どうなるか分からんけど😁
ようやく色付き始めた唐辛子
気長に行こうぜ🌶️🌶️🌶️ (ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
ラディッシュの芽だったものが
葉へと成長
こうして育っていくんだね😃見事だ
家庭菜園の喜びの一つ
それは "過程" を見る楽しみ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)
ベビーリーフにルッコラわさわさと
まだ小さいけど香りあってルッコラ超～♥️
美味しいでないの( *´艸｀)こりゃたまらんっ
あとから蒔いたほうれん草
に春菊
いただいた栗
一晩水に浸しオニ皮剥いて
渋皮はスライサー使ったらストレス軽減✌️
まずは、お豆と栗のおこわを炊いて
残りはお砂糖をまぶし冷凍に
新生姜で浸けたガリ
ほんのり梅酢垂らしたら美しい色が出た
今年のガリはてんさい糖と蜂蜜を加え
とても美味しくできました(´∀｀*)
あとは夫が寿司さえ握ってくれたら
バッチリなんだけど👌
頼んではいるが、なかなかに乗らんよ
ﾄﾎ
ﾄﾎ
刈り込んでくれた草そのまま放置してたら
乾いたから昨日、雑草農法 仕込んでみた
以前から、漬物農法 も仕込んでて
既に自宅前の畑では循環のサイクルが
生まれ始めている( *´艸｀)
この段階ではあまり美しい写真
でないため遠目から
(野菜くずと米糠ぼかしを混ぜて発酵中)
１ヶ月熟成させた後、土と混ぜて
雨が入らぬようマルチでカバー
１ヶ月程寝かせると
野菜くずの生ゴミが土に分解されて
ほとんど消えてるのには衝撃…
！
！
開けた時のお写真撮り忘れていたので
また今度の完成した時にUPしますが、
黒土になりしかも発酵熱で温かかった
味しめて雑草農法プランター6つ仕込んだ
そのため昨日はバテバテ
草集めて適当に切りながら「来年はアレと
コレ作るからみんな協力してね」と
「みんなで美味しいの作ろうね」と
草たちとの会話を楽しみながら
自分の夢と理想を再確認したりして( ﾟ∀ﾟ)
机上で考えてるよりよっぽど学習になる
人間て調子いい時と悪い時、
誰しもあると思う
こないだ、私が調子悪く傾く時の２大要素
発見し感動したの
それはこの２点
それはこの２点①思い煩う
②思考に囚われる
いや本当こっちに傾くと生活乱れるのと
体調に異変と気持ちに異変が起き始める
でも、それに気付くと自分軸に戻せる
自分軸は基礎体力付いてる状態だから
ちょっとやそっとで
なびいたりブレたりしない
そこ点検しながらまた日常生活楽しもう
(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))