たちばな寿司 | 難しいことは分かりませんが
おはようございます(´∀`)ノ
チコです
母がゴチるて言ってくれたので
お言葉に甘えて"たちばな"でお任せ一人
¥3,000でお願いしてみた🐟

前菜の三種だけで大いに飲めそうなところ
フグの白子と唐揚げ最高でした

イシモチの塩焼き
塩分強かったけど身がやさしくほぐれ

持ち帰った一尾で今朝はお茶漬け
昼はゴマ出汁作っておうどんにしよかと😉

最初に手を出したカニとの格闘がようやく
終わる頃にはテーブル上盛り沢山

剥きたてカニ酢の身がたっぷり
さっぱり美味しかった😋

熱々茶碗蒸しの到着
子持ちカレイも身が厚くてボリューミー

鰹のお刺身がとても美味しく即刻ペロリ
添えられたのはアサツキだったかな?
これとの相性も抜群


一合だけ冷酒で "花泉" 頼んだ
ここのところ自宅でも日本酒が多い

少量のお寿司もイカす


一食でこんなに盛りっとお魚食べること
〆は豚肉のお鍋だった
これも厚切りで美味しかった

お腹はち切れんばかり
久しぶりに十二分目まで食べた感 😅
ごちそうさまでした


