おはようございます(*ﾟ∀ﾟ)っ
チコです
朝ごはんは
モロコシおうどん🌽
生のトウモロコシで楽しめるのは
この時期の特権だね😋
昨日は
みそじゃがを作りました
多めの油で時間をかけて火を通し
主役になる一品🙌
この時期の風物詩「梅仕事」今年は
梅と杏子のさしす漬け(砂糖 塩 酢)
お隣は月初めに漬けたラッキョウさん
一晩冷凍した梅さんは味噌漬けに
雨続きで湿気が多くカビてしまうから
完熟には至らなかったけど
冷凍すると組織壊れるから青梅でも
今朝には柔らか😲
一ヶ月ゆっくりじっくりおやすみなさい