自宅赤から鍋

おはようございます(*´ω｀*)

チコです

先日、念願叶っての【赤から】来場した際

焼きでお腹満たされ、お鍋食せなかった為

レトルトの鍋汁買ってきてたんです

それで早速、ﾜﾜﾜﾜﾝ♥

鍋汁パックに載ってた基本の作り方でTRY

白菜 もやし 豚肉 長ネギ 油揚げ お豆腐に

ニラをプラスして

豚さんお肉は極薄肩ロースとバラの二種

ちょっとお高めだったけどマイルドな脂が

さすがのお味に♥これ大事

たっぷり塩キャベツも準備して乾杯🍻

辛さの中に甘味があり、旨旨でした

【チコの塩キャベツ】※大雑把な分量

・キャベツ 1/4 ざく切り

・塩昆布 大1

・鶏ガラスープの素 小1/2

・生レモン汁 大1

・白ごま 大2

・ごま油 大1/2

①上記、袋に空気と共に入れてシャカシャカ

②袋膨らんだ状態で冷蔵庫で寝かせる

③食べる時に器に盛る

簡単旨旨で、箸休めに最適です