牡蠣の佃煮

こんばんは(・∀・)ノ

チコです

牡蠣の佃煮が煮上がりました

昔は佃煮とか興味なかったけど

歳を重ねて食べてみたら 美味しいの♥

自家製は自分好みの味付けが嬉しい

甘さと辛さ(しょっぱさ)どちらも控えめで

加熱の時は冷凍ものを使うとしぼみ幅が

少なくふっくら今宵は日本酒かな