豚バラのお鍋

こんばんは(*´∀｀)ノ

チコです

今日は藤井恵先生のレシピで豚バラのお鍋

味付けは お出汁とお塩だけなのに

旨味がしかと感じられ 抜群に美味しい♥

余計なものが入っていないシンプルさがイイ

余白が美味いとでもいうだろうか

冷や酒はお新香との相性が良いですねぇ

いぶりがっこは香りも味も大好きです

さっぱり硬めの炊き上がりについつい

お代わりの手が伸びた いつかの〆

筍ご飯と湯葉のお味噌汁

薬味♥おネギの辛さがまた良い塩梅で