ゆずこしょうと焼き芋ハニーバター

おはようございます(*´∀｀)ノ

チコです

叔母から頂いた柚子

皮をすりおろし

粗塩 七味 果汁も少し入れて混ぜ合わせたら

小分けにして冷凍庫へ保存

お鍋の出汁と合わせても良いし

おろしにんにくと一緒に鶏ももに揉み込み

オーブンで焼いても美味しいです

余すところなく使いたかったので

残りの果汁はゆずポン酢に

搾ったあとの薄皮と残り実は蜂蜜漬けに

ヨーグルトに混ぜたらとっても美味♥

焼き芋の残りをハニーバターで頂きます

うまうま～