おはようございます(・∀・)
オーマイ
チコです
オーソモレキュラーの病院行ったあと
大好きな産直で お野菜爆買い♥
さくらんぼにアプリコット(杏)、山椒の実
チコのカラダに相性良いと言われる
アプリコット 奮発して1kg購入～
生だと保存がきかないから
コンポートにしようと 仕込み開始
縦半分に切ってねじると簡単に 種から外れ
今度は種側の実を横半分に切って 種を外す
ストウブのお鍋いっぱいに
cc.lemonのりんご煮を真似て これで
煮てみることにしたが これが大失敗
ビタミンC多いからと こっちにしたけど
酸っぱ!!！
糖分諸々含めて 味も良くての cc.lemon…
だったのねん
折角のアプリコット1kg
お砂糖ぶちこんで更に煮たら 実がボロボロ
オーマイゴーーーッ!!😱
ショック大きくて 立ち直れぬまま
次は いただき物の梅で 酵素ジュースを
時間的余裕がなかったので 切らずに
10日～2週間程 じっくり育てよう
あ!!！今週からヨガの学会で
3日間 不在にするんだった
実家の母に託そう… ｿｳｼﾖｳ。
… ｿｳｼﾖｳ。そして最後は らっきょう
さすがに これは大丈夫… よね⁉
