叔父自慢の手打ち蕎麦おはようございます(σ・∀・)σチコです叔父が お蕎麦を打ってきてくれたはじめて2年だけど プロ級の腕前 山都の蕎麦粉 手に入りにくいらしい今回はニ八です相変わらず 間違いのない旨さ コシの強さが抜群に好み香りも良いしツユなしでも イケる 夜なら日本酒いってたな(焼酎の蕎麦湯割りも好きです)冷蔵庫にあったお野菜たち蓮根 ウド 春菊 しめじテンプラ アゲルノ ニガテアルネ 叔父は 幼き頃に父を亡くした私を今に至るまでずっと 可愛がってくれている自慢の手打ち蕎麦大変美味しく いただきました