【スープカレー】研究は続く

こんにちは 

チコです

お昼は スープカレー を作りました 

んーーー煮込みの火が強かったかなぁ

スープ感が足りていない

フツーのカレーっぽ

数日前から俄然ヤル気食べる気満々だっただけにガックシやーーーー 

スパイスもっと効かせた方が好きだし

ブイヨンももっと強めがいいね

まだまだ研究せな あかんばい 

んでも 生からジックリ揚げた皮付きのおじゃがは絶品でした

素揚げのお野菜はほんに美味ぐふっ

お茄子とピーマンは昨日 実家の家庭菜園から採ってきたばかりのもの

おじゃがに人参 かぼちゃはいただきもの

この "ホッコリ" という名のかぼちゃ 美味しいその名のとおりホックホクの栗かぼちゃ

叔母からいただいた ラッキョウ はたまり漬けにカレーと食べるとバクばくイケる 

〆は ヨガ友作の "ルバーブジャム" をヨーグルトにon この色がたまらんらぶりぃ

お口直しにはもってこい

ラッシー的な役割を果たします

てことで この夏は

スープカレー研究していきやす 

夏の終わりには 美味しいレシピに辿り着けてると イイ

（夏は これからだに 夏の終わりって  ）

今日は少々肌寒い感

温度の変化で体調など崩されませぬよう

元気な７月を迎えましょう

今月も私のつたない綴りを読んでくださり

遊んでってくださり ありがとうございました  繋がりに  

来月も また よろしくお願いいたします