こんばんは
チコです 
前から やりたいと思っていた
はちみつとお醤油につけた手羽先を乾かして
水気を拭いたら スタンバイ
お肉とチーズで段飾り
この度は ヒッコリーを使用 
添えの お野菜もしっかりスタンバイ
30分寝かせたら
あーら イイ お色 
チーズは ほんのりだけど
燻香がついて イーイ仕上がり 
柔らかで しっとり
お味が凝縮されていて
何杯でも イケちゃいまする 
自家製鶏ハムも燻してみたよ 
この間の お月さま
近付くと
輝きが
真夜中なのに
なんで こんなに撮れたんだろか
しあわせな夜 
ちょっと燻製 ありだわさ ヤバし 
ヤバし 読んでくれて ありがとう 
