こんにちハムの厚切りステーキもそそられる
チコです 
叔父の育てた旬のレタス
例年この時期 度々かつ大量にいただきます
食すのに苦慮していた時代もあったが 今年はイイ感じに保存でき 飽きずに食せている
保存法はメジャーかと思われるが こちら
丸ごときれいに洗って水を切り
（丸１日ザルの上で放置し水を切る）
芯の部分に爪楊枝3本ブッさします 
こちらをクッキングペーパーで巻いて
ナイロン袋に入れて野菜室保存
これで1週間後もシャキシャキです
直ぐに使うものはバラしてザルに入れ冷蔵庫で乾かし（ここで水分飛ばすのがポイント）
こちらもペーパーくるみのジップロック
サンチュレタスも この方法
水切りが甘いと そこから 痛み始めます
まずは定番のレタスサンド
大好きです
大好きですパン焼いてチーズを軽く溶かしてハムをのせ
これでもかーってくらいレタスを積み上げサンド（1つのサンドにレタス1/4入れます
）
）
味付けはレタスの間に辛子マヨネーズを
パンにマスタードを塗っても 
マヨは多いくらいが美味しいです 
ラップを引いた上にパン置いてサンドして
ラップごとギュウっと巻きます
今回 とろけるスライスと普通のスライス
チーズの食べ比べをしてみたが
【チコ的感想としては】
熱々を食べるのでなければ普通のが ⭕
とろけるは冷めた後 食感が変わる 
レタしゃぶも消費にはもってこい
やっぱり火を通すと量食べれます
エノキやワカメなんかも一緒にシャブると食感が楽しめます
お好みのタレをかけて
お好みのタレをかけて（2人で丸1玉イケる
）
）
サンチュレタスは巻く以外あまり開発できてなくて
海苔 ゴマ油 ニンニク お塩 白ゴマでチョレギサラダに おつまみにもイケます
冷蔵庫にあるもので 塩辛く漬かった糠漬け 残り野菜に ちくわと油揚げを細かく切って
納豆＋お土産品焼肉たむらの肉味噌で炒め
レタスで巻いて食べます
おつまみにもおかずにもなるし 冷蔵庫の整理もできて 一石三鳥 
昔 キムタクが流行るキッカケにもなった
"ロングバケーション" て月9ドラマがあって
屋上焼肉のシーン 山口智子が納豆焼いてレタスにくるんで食べたの見て衝撃を受け 
いざやってみたら旨かった
しゃなままさんレシピ レタスシューマイ
ムクレ気味のヒヨコたち 
作り主に似たか
ブサ可愛いぃ
ブサ可愛いぃ（本家は もっと可愛らしくて素敵です）
）
ハンバーガーが食べたくて 
バンズは全粒粉 も少し焼いても良かったな
バーグ チーズ トマト レタスを挟んだだけだけど 手作りハニマスソースが美味しかった
マヨネーズ ケチャップ を1:1で混ぜて ウスターソース マスタード ハチミツを少量ずつ加えていきます
ソースたっぷりが美味しい
畑のレタスは まだ20玉くらいあるらしい
まだまだ食べ方考えよーっと 