燻製って美味しいよね～
チーズとか～ベーコンとか～
ずっと燻製バル行ってみたいな～と思いながら
タイミング無くていけてなかったんやけど
なんと10月10日に東三国に燻製バルがオープンしたとのこと
しかも～中学校の同級生が店主さん
ちょうど中学の同級生とご飯に行こうって話しになって
どうせならそこに行こう！ってことで行ってきました～
最近付近に続々と飲食店がオープンしてて
意外とマイナーな東三国駅もにぎわってきてます♪
外観の写真撮り忘れたアホなワタシ・・・
店内はとっても居心地いい感じの白と木が素敵なお店♪
カウンターのみのお店ですがゆったりしてて
同級生の久川くんらしいお店やなぁ。
一緒に行った同級生もテニス部が一緒で
数年前に同窓会で会った以来。
久川くんとも前に同窓会したときに会って
その後一度、働いてたお店に行ったことはあったけど
ゆっくり喋るのは久しぶり～
同級生の近況の話とかで盛り上がり・・・笑
バルなのでがっつりご飯！なものはないですが
いろんな燻製グルメがある～
まず何かオススメ品を盛り合わせお願いしました。
チーズ、かまぼこ、ちくわ、枝豆、うずら卵、鶏ハムの燻製
なんと！マヨネーズも燻製してるんやって～
ちくわにつけていただきます！
マヨネーズとがった酸味が少ないようなまろやかなお味
チーズもかまぼこも美味しい～
鶏ハムも大好物
枝豆の燻製初めて食べたけど美味しいかった～＾＾
そしてオススメのベーコン
た、たまらん
ジューシー
そして串焼きさん
ハラミと鶏～
焼加減最高
肉好きにはたまらん
そして燻製と言えばチーズ
止まらん～あっという間に完食！
そしてまた写真撮り忘れたけど・・・
以外で美味しかったのはココナッツチップの燻製！
あれお持ち帰りしたい・・・
あと始めて飲んで美味しかったのが
ジンジャービア
ビールと同じ製法で作られたジンジャーエールみたいな感じ！
なのでノンアルコールですよ～
お酒飲めないのが残念なところ・・・
（ワタシこうみえてアルコール分解能力ゼロな人）
お酒も沢山あったし燻製ペッパー入れて飲むお酒とかもあったよ
着物×燻製イベントとか
同窓会とかやりたいね～！って盛り上がって
ゆる～い会やろ～って約束して解散
また気軽にきて～って言うてたので
また気軽に行きます～笑
自分のお店を持つってあこがれるしやっぱりいいな～
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11月27日(日)
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