ブログネタ：インスタントラーメンはカップ麺？ 袋入り麺？ 参加中最近食べました
インスタントラーメン。
今回のブログネタ、インスタントラーメンはカップか袋かという事ですが、
私の中でインスタントラーメン＝袋めんです
カップ麺は『カップラーメン』で、
インスタントだけど、インスタントラーメンとカップラーメンは私の中では一致しません！
全くの別物。
なので、結論から言うと、私の場合、インスタントラーメンは袋入り麺となります
特に「屋台十八番」がおすすめです◎
インスタントなのに、麺とスープが別れてるのでおいしいんです♪
ノンフライ麺なのもポイント
醤油味が一番おすすめで～す
先日、おもいっきりいいテレビで、おいしいインスタントラーメンの作り方やってました。
それによると、麺とスープは別々に作るのがよいそうです！
あと、味油とだしがポイント。
これは、どんぶりに刻んだネギをいれてフライパンで熱した油をかけると簡単に味油になるそうです。
あと、だしは鳥ひき肉をゆでて、そのゆで汁をスープに使うとよいとのこと。
だしをとったひき肉はそのまま盛りつけに使うとよい。
鳥ひき肉はだしがすぐでるからいいらしいです。
私は、このやり方を応用して、この前鳥そばを作ってみました
まず味油を作ります。
どんぶりに刻んだネギをいれて、フライパンで熱した油をかけます。
ネギに油をかけるとじゅっとおとがして、これで味油の完成。
そばは普通にゆでます。
一口サイズにきった鶏肉を小鍋でゆでます。
鶏肉に火が通ったら、火を止め、そのゆで汁をそのままどんぶりにいれます。
これで汁の完成。
ここにゆでたそばをいれて軽く汁をからめてできあがりです！
この作り方で作ったら、すごくおいしくつくれました！
我ながらお店の味でしたよ
どうやら味油がよいようです！
だんだんテーマからずれてしまいましたが
みなさんもこれ覚えとくと便利ですよ☆
味油試してみてください☆
