今月の限定をいただきに来たのじゃ。
これですな。すっかり「北海道四大ラーメン」というのは定着してしまったのか？
カレーラーメンも入れて「五大ラーメン」にはできないのか？
そんなことを思いつつ…
函館塩らーめん¥930鶏&豚清湯の優しいスープに、あっさりの塩ダレ。
あっさりだけど、しっかりと旨い。
このスープなら、いくら飲んでも罪悪感がなさそうな気がします。
ま、気がするだけなんですけどね。
麺はもちもちの多加水中太麺。
縮れは大人しめですが、スープの絡みはよいですよ。
メンマは味の存在感は控えめですかね。
その分、数で勝負なのか量がそこそこ多いです。
ほうれん草は、何となく子供が嫌がりそうなほうれん草の味がします。
これがほうれん草の正しい味なのかしら？
お麩もスープを程よく吸って美味しいですな。
チャーシューは個人的に好きなとろほろのタイプですが、このスープに合わせるにはちょっと主張が強すぎる気も？
まぁ、トータルで旨いので些細なことですが。
やはり塩もなかなかやりおりますな。
これからは塩味も積極的に攻めていきましょうかね。
この日の、というか今日のお供は…
チャーハン(小)¥480※スタンプ特典で¥150
シンプルな顔立ちですな。
焦がし感があってパラリとした美味しい炒飯です。
さらに…
餃子(3個)¥100※火曜市価格
もちもちの皮に肉汁がたっぷり包まれてて旨し。
ここの餃子は、肉汁があふれるのを防ぐために一口でいただくのがおすすめです。
お口の中が旨みの洪水ですよ。
なんか最近、疲れが全然とれないし身体のあちこちが痛いので、湯治ついでにここにももっと寄りたいものですな。
いえ、他にも気になるお店はありますけどね。
週一くらいでスーパー銭湯に通ったほうがよいのだろうか？
ごちそうさまでした。
そして、せっかく桑園まで来たので疲れた身体を癒すために「北のたまゆら(スーパー銭湯)」に行こうかと思いましたが…。
昨日の最高気温20℃に対して、本日の最高気温は10℃。
その上、風が強いので体感温度はもっと低く…。
これは湯冷めしちゃうね。
明後日はまた気温が高そうなので、その日に行くことにします。
寒暖差が激しすぎて体調を崩しそうですよ。
おまけ
欲しい…。