本日は「旧正月」。
そんなこんなで、おせちもいいけどカレーもね!を実践しますよ。
カレーに入ってると嬉しい具材は?
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それはもちろん、アレですよね?
てことで、まずは…
豆腐トッピング¥120
なんとこちらのスープカレー は、動物系のダシを使用していないとか。
でも、しっかりとコクを感じる美味しいスープです。
スパイスの刺激の向こう側に、ほんのり野菜の甘みみたいなを感じる気がしますが、私の舌ではよくわかりませんね。
どちらかというと、薬膳っぽさを感じますかな?
豚肉はほろほろに柔らかいですね。
豚肉の旨味を十分堪能できます。
野菜は、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、ピーマン、大根、ブロッコリー、ゴボウ、カボチャ、トマト、水菜と盛りだくさんです。
これが、素揚げとかではなく、オーブンでもない謎の機械でグリルされてますよ。
なんだろうね、あの機械は?
もしかしたら、あれが噂に聞くスチームコンベクションオープンなのかも?
そして、やはりカレーには豆腐よの。
間違いのない美味しさでした。
ちなみに…
これが超固めな炊き上がりで実にいい!
正直、私の好みの味というわけではないですが、不思議とまた食べたいなと思わせるカレーです。
スパイスの調合で、麻薬に似た効果でもあるんじゃろか?
なんて、そんな鼻田香作はいませんよね?
ごちそうさまでした。
写真は撮り忘れましたが…。
北34条駅から行ったらちょっと迷いましたよ。
ドニチカキップが使える日にまた行きたいですな。
おまけ
花「本当におにぎりとカレーコロッケが合体してますよぅ〜」
花「変わったものを買ってきてくれてありがとうございます」
ちなみに、ルゥカレーだと…