フィギュアをいじってないので、食べ歩きの記事で参ります。
ここは札幌駅の西側、サツエキBridgeから少し外れているため、今回の新幹線がらみの閉店に巻き込まれなかったお店ですね。
さて…
卓上のもやしナムルをもりもり食べつつ待つことしばし…これがピリ辛で美味しいですよね。
この日のチョイスは…
ばり盛り麺¥950まさかのばりきやで二郎系！
これぞまさに、ばり二郎！
横からのマウンテンも立派です。
裏側のもやしも背徳的ですな。まずはもやしからいただきます。
健康のためにはまず野菜から食べる。
ベジタブルファーストを実践してますからね。
でも、早く食べないと…細麺がのびちゃうよ！
と思ったら、このメニューでは中太麺が使われてますね。
よく見たらポスターにも書いてありましたよ。
その麺は通常の1.5倍！
もやしとキャベツで250g！
スープは豚骨強めの濃厚醤油。
ニンニクが効いていて、家系とはまた違った味わいです。
二郎っぽさは出ているんじゃないでしょうか。
そして麺は、先ほども書いた通り中太麺です。
太麺ではなく麺も短めなので、もやしの下から引っ張り出すときに手が疲れないのがいいですね。
スープをよく吸って旨いですぞ。
チャーシューは、厚みがそれほどでもないですが5枚も入ってますよ。
とろとろではないですが、見た目よりはほろほろと柔らかいチャーシューです。
この日のお供は…
豚丼風ごはん¥210週替わりのご飯ですよ。
甘く味付けされた豚バラ肉が旨し！
豚丼か、と言われたらちょっと違う気もしますが、美味しいから問題なしです。
肉に背脂にニンニクで、体力回復できたかな？
野菜の量も、麺の太さも、ニンニクや背脂の量も、チャーシューの厚さも本場の二郎系と比べたら大人しいですが、ばりきや流の二郎系を堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
おまけ
今ここ！そして、ライブ♪アリーナも…
果林ちゃんゲット！人の目線が気になる瞬間は？
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この歳になると、人目なんて気にしないですね。