完全に冬を侮っていました。
今年は雪が積もるのが遅いね〜、なんて余裕をこいていましたら…昨日は一日中雪でした。
朝に、ちょっと個人的な仕事を済ませようと早めに出勤したものの、雪かきのせいでそれもできず…。
日中も何度も何度も雪かきをしなければならなく、当然のように通常業務にも支障がでる訳で…。
疲れた。
なんだかんだで朝から降り続いて30〜40cmくらいは積もりましたかな?
もっと?
そんな日は、心も体も温まるようなものを食べないとね〜。
やはり、体も心も温まるにはこれですな。
熱々スープは程よい辛さで、旨味も感じられますな。
あ、でもこの旨味は豚骨と野菜の旨味なのかな?
まぁどっちでもいいか。
あれこれ考えながら食べてもしょうがないよね。
そして、スープがたくさんなので思う存分飲まさりますな。
これは白米にも合いそうだなぁ。
コロコロチャーシューに野菜もたっぷり入ってヘルシーですよ。
麺は普通の中太麺。
それほどもちぷりではないけど、美味しいですよ。
汁はねもそんなにない安心設計です。
これは、野菜を追いかけているうちに自然とスープまで完飲してしまいますね。
これはやはり〆に辛みそ雑炊がマストなのか?
これ、以前はランチタイムのセットでしか頼めないやつでしたよね?
それが今はディナータイムでお得なんですって。
そんなん、頼まないわけにはいかないじゃないですか〜。
そして、これは…炒められている!
ごま油で!
いや、でも本当にこれは今まででもかなり美味しい部類のチャーシュー丼ですな。
チャーシューも柔らかくて美味しいし、玉ねぎも甘くて美味しいし。
ここは炒飯も美味しいけど、こんな隠し球も持っていたのか。
この場所で長年続いてるのは伊達じゃないのね。
こうなってくると、今までスルーしていたあんかけ焼きそばとかも気になってきますな。
今後の課題かな?
ごちそうさまでした。
ちなみに、食べ終わって外に出たら札幌駅近辺は5cmくらいしか積もってなかったよ。
厚別区との差がありすぎでない?
最近、ぶり食べた?
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食べてないです。
ブリ大根でも久しブリに食べたいなぁ…。