みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
離婚の漫画
子どもたちとのシンママ生活
日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
前回のお話まだの方は
こちらも↓
本日2本目です
ポイント5倍デー
エントリーまだの方はコチラから↓
この猛暑を乗り越えるには
美味しいものを食べるしか
ないですね〜
今回は、火を使わなくても
切って盛り付けるだけで
ご馳走にみえちゃう
普段のお食事や人の集まる
パーティーにも使える
国産牛のローストビーフをご
提供いただきました。
↓↓↓
クーポン配布中！【自家製】国産牛モモ ローストビーフ 450g トリュフソース付
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冷凍で届きますが
氷を入れたお鍋なんかに
パッケージごと入れて解凍するのが
おススメ。
冷蔵庫で解凍するよりこの方が
早く美味しく解凍できると思います。
スーパーでお魚やお肉を買った時に
いただける氷なんかを
利用するのも良いかもね。
スーパーの氷、子どもからは
「母さん氷をガメたでしょ？」って
疑われたけど
もちろん！ガメてないよ
なんつーこと言うんだよ
余った氷を再利用しただけ
だからね
人聞きの悪いこと言わないで
欲しいわ
中が少し凍ってる状態で
切りましたが
同じ厚さに切る才能がないので
厚さはまちまちです
450gもあると結構なボリューム。
４人で食べてもひとり
100g以上ありますからね。
↓↓↓
本日は〜
「ちち子亭〜スペシャルランチ」です。
※提供品だけどね
付いてきたトリュフソース
かけすぎですね。
フレンチのシェフのようにおしゃれに
レイアウトできない
近頃は冷凍でもすんごく美味しい
お肉が食べられるんですね。
パンに載せてみたり
↓
残りはローストビーフ丼にも
してみました。
↓
ローストビーフには
トリュフソースと
↓
お試し用の八王子ベーコンの
おまけつき
↓
個人的には、ソースをつけず
お肉の旨みとスパイスの風味を
感じながらそのまま食べるのが
いちばん美味しかったです。
国産牛のローストビーフ
４人くらいで食べられる
450gで2980円。
このお値段で買えるんですね〜
かなりお値打ちだと思いました。
★期間限定のクーポン付
詳しく派こちらをチェックしてみてね。
↓
ローストビーフの写真で
使っていた胡椒ですが
カンボジア産の塩漬けの生胡椒。
これははじめ食べました。
↓↓↓
塩漬け 胡椒 50g 【モンドセレクション金賞 】カンボジア産 最高級こしょう
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塩漬けだから噛むとちゃーんと
ジューシーなんですよね。
プチッとして塩辛い。
カンボジアのLa Plantationでしか
手に入らない 【希少な塩漬けの胡椒】で
黒胡椒のもとになる「緑色の果実」を
ラ・プランテーション独自のレシピで
生のまま塩漬けしてあります。
トッピングとしても映えるけど
↓
卵かけご飯などの和食にも
ぴったり。
食欲のない時はないけど
オクラと胡椒の塩漬けの卵かけご飯は
最高に色が進みます！
夏の朝はこれだね〜
涼しくなったたらこれはお粥にも
ちょこんとのせてみたいね。
伝統的な農法で栽培しているため
農薬は一切使用していない
オーガニック商品であり
フェアトレードを行なっている商品です。
気になる方はこちら
↓
３つ目はアンティークっぽい
存在感のあるポルトガルのお皿。
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ボルダロ ピニェイロは
花や動物、野菜などの
自然のモチーフを
繊細に表現すする独創的で
世界中の人々に愛されている
ポルトガルを代表する陶器メーカー。
これはシカをモチーフにした
お皿ですが、素朴で温もりを
感じさせてくれるますね。。
森の奥を歩いていたら
葡萄がたくさん実っていて
鹿に出会った場面を思わせる
物語性のあるお皿。。。
↑勝手な妄想
お皿ってセットで揃えるイメージが
ありますがこのお皿は
1枚でも存在感があるので
とても食卓が華やかになりました。
食洗機・電子レンジOK。
絵柄は、大人気の来年の干支
うさぎ、きじ、しか、いのししが
あります。
詳しくはこちらです〜
↓
