みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
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いろいろ描いているブログです!
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
本日2本目です!1本目はコチラ
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台湾仙草茶でスイーツ作りをしてみました!
台湾では、夏の厳しい暑さを
元気に乗り切るために、和漢植物「仙草(センソウ)」を使ったドリンクやゼリーが、人気のヘルシースイーツとして広く愛されているそうです!
その仙草を手軽に飲めるお茶がコチラ
↓
作り方はカンタンで
小さじ1杯程度(約6g)の
仙草パウダーに150mlのお湯を
注ぐだけで、ほんのりした苦みが
クセになるお茶ができます!
仙草茶はほんのりとした甘みと
苦みを感じるハーブティー。
少し甘いのでダイエット中でも
このお茶1杯飲むとおやつ食べるのを
持ちこたえられそう!
ぷるぷる食感の「仙草ゼリー」は
こんなふうに仙草パウダーを
お湯に溶かして冷やし固めるだけ。
冷蔵庫から出してざっくり切って
グラスに入れました。
この豆乳クセがなくて美味しいです!
ほぼお豆腐って感じのお味なので
苦手な方試してみて!
↓
ゼリーに豆乳を投入!←おやじギャグ
仙草ゼリーはゼリーと寒天の
中間のらいのぷるぷる感で
かなりさっぱりした感じです。
お砂糖を入れなくてもほんのり甘くて
豆乳も一緒にいただくので
するりと入るけどけっこうお腹は
張ります。
とってもヘルシーなおやつ。
写真を撮りはじめると
必ずソファーでにのってきて
カメラ目線のチュチュ坊。
この子はけっこうサービス精神旺盛です。
この台湾仙草茶、パッケージが
めちゃくちゃオシャレだと
ウチの女子たちが騒いでいました。
これひとつで手軽に台湾スイーツが
楽しめるお茶です。
↓
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