オイスターバー開店しました！

みなさんこんにちは〜〜

シングル母さんの古野崎ちち子です

＊ はじめての方はぜひ！

→登場人物紹介　　

離婚の漫画

子どもたちとのシンママ生活

日々のこと、PR記事

両親の介護の話

いろいろ描いているブログです！

あれこれ欲張って描いてますが

どうかおつきあいくださいね

アメトピに載せていただきました〜

↓

泣きながら友達の家で食べたご飯

『新春漫画スペシャル-９ お礼も言わずに逃げたわけ』

みなさん私の小さい頃のお話に

長い間おつきあいくださり

有り難うございました！

こんなふうに失敗しながら

みんな大人になるんですよね。

そんなとき、優しくフォローできる

大人になりたいですね。

不登園だった保育園のこととか

お兄ちゃんのこととか

昭和のお話、また書きますね！

今日は＃PRです！

コロナの影響でお店で食事できないので

今年は、生牡蠣を食べずに

冬が終わってしまうなぁ...

そう残念に思ってたんだけど

今回、牡蠣をおためしする機会に

恵まれました！

赤穂の海、坂越浦で育った牡蠣です。

坂越の牡蠣は恵まれた環境で

生育されるので、

1年で丸々と太った状態になるですって。

東京や大阪の有名店や

四つ星、五つ星ホテルに大量に卸してる

コチラの牡蠣です！

↓

大雨でびしょぬれになった

健康診断の日の午後、

牡蠣が届きました。

牡蠣剥きなんてやったことないので

大丈夫かな〜と心配でしたが

とてもわかりやすい

「牡蠣の剥き方説明書」と

レシピ、軍手とナイフがついていました。

 

 

ナイフと軍手です

↓

最近、手荒れが気になるので

水仕事するときはスクワランつけます！

香りもないしすーっと馴染むから

これとっても良いよ〜

おススメです

コスパも良いから気兼ねなく使えるしね。

→スクワラン使ってみたお話

軍手にナイフ持つとなんか本格的！

ちょっとプロっぽいじゃない〜

説明書、著作権あるよね？

なので私がイラストで

わかりやすく牡蠣の剥き方を解説します！

要は貝柱を殻から剥がすんですね！

さっそくやってみました〜

ちょっと、スタッフ（長女）

カメラお願い〜〜〜！！！

ひとりじゃ無理なので

写真撮ってもらいましたよ。

まず、殻のスキマからナイフを入れて

貝柱を切ります。

 

もうひとつの貝柱も切ります！

おばたんでもでけたよ！！！

案外カンタンです〜

 

牡蠣って生きてるけど

動くわけではないのね。大人しい。

剥きたてをレモンをかけていただきます！

牡蠣さん、ごめんね🙇‍♀️

うまっ！！

剥き立ての牡蠣、はじめて食べました！！

口の中がまるで磯！！

私は家に居ながらにして

赤穂の海、坂越浦に連れて行かれましたよ〜

冬の海！ウマすぎ

 

私、けっこう生牡蠣が好きで

いろんなお店で食べてるけど

これまでに食べたことない食感と味わい。

どのお店で食べたものより

フレッシュでジューシーでした！！

 

この感動と喜び！

みんなにも分かち合いたいと思って

グルメな

同じマンションのタカタさんと

シンママのママ友（実家が料理屋）にも

あげに走りました〜

『麻酔イマイチで縫うホラーすぎる病院』

さっき大雨に濡れて

天パなので髪の毛がチリチリだけど

少しづつで申し訳ないけど

配りに参りました！！！

 

タカタさんから、

コストコのグレープフルーツシロップ漬けと

ポンズをいただきました。

↓

なんだか牡蠣わらしべ長者ですね。

かたじけないっ

そのあと、めちゃ美味しかったと

タカタさんからこんなLINEがっ！

↓
 

お店より美味しい！

だよね〜〜〜

私も同じこと思ったし

実家が料理屋のママ友も

同じLINEくれました。

喜んでもらえて私も嬉しい。

それにびっくりするほど

お店より断然安いよね〜

クーポン使うと1個200円もしないんだものね。

生牡蠣にはやっぱり白ワインでしょ〜

近所のスーパーに

安くて美味しいチリワイン

わざわざ買いに走りましたよ。

↓

↓

雨の降る中、寒いけどベランダで

オイスターバー開店です

この日は特別！昼間っから飲んでます。

追加はいくらでもあるので

食べたら剥きたてをいただける贅沢

剥きたてはつやつやでぷるぷる！

写真なのに生つばごっくん！

また食べたくなりますね〜

何個か剥いてるうちに

だんだん慣れてきて貝柱を破壊せずに

上手に剥がせるようになりました。

牡蠣剥きおばちゃん〜

すでに私セミプロ！！！

 

第二ラウンド！

翌日は焼牡蠣です！！！

せっかくの生牡蠣を

焼いたらもったいないかな〜

とも思ったんですが

＃PRなんでいろいろ試します。

焼牡蠣は、殻が飛ばないように

アルミホイルで包んで焼くといいらしい。

見て見て！

焼いても身が縮まなかった。

ぷりっぷり〜♪

↓

タカタさんにもらったポンズ！

さっそく使わせてもらいます。

↓

このポンズ焼き牡蠣に合いますね！

タカタさんこんなドンぴしゃなもの

感謝です〜

殻の焦げた香りがまた良いですね。

火を通すと味が凝縮されて

生とは違った美味しさです！

 

うちの子、

牡蠣は苦手で食べたことなかったんだけど

はじめに美味しいものを食べさせたら

好きになるハズ！と思って

はじめての人でも食べやすいように

ニンニク、青じそ、パン粉、

オリーブオイルを混ぜて

地中海風のグラタンにしました！

↑正式な名前はなんていうんだろ

生ガキにのせて

さらにオリーブオイルをまわしかけて

トースターで焼きます！

 

 

焦げたニンニクの香りと

パン粉のサクサクがたまんない〜〜

 

じんわりしみでた汁も飲み干します！

 

長女は食わず嫌いではじめから

食べなかったけど

次女は、もちろん！

「牡蠣美味しい」と言ってました。

これで牡蠣好き仲間が家族にできたわ。

今回2月15日の送られて来て

消費期限は17日。

17日にも生で食べましたが

とても美味しくいただけました。

↓

いやほんとうにこの生牡蠣

感動的な美味しさでした。

生牡蠣を食わずして

冬を終わらせたくない人

24日まで500円引きのクーポンが

あるので買われる方はお早めにです！

コロナに負けるな！

みんなで旬の味覚を楽しみたいですね！

安全への取り組みなど

「坂越産生牡蠣」について詳しくはコチラです！

↓

↓

★生食むき身もあります！

↓

次のお話

↓

ABCマートで起きた大惨事！

お話の続きが届きます

よかったらフォローしてね

↓

 おススメ記事 

★はみ肉をしまえるガードル

『【実証】大人気のガードルではみ肉を閉じ込めてみた！』

★30種類以上から選べる珍しい蜂蜜

『デブまっしぐら！珍しい蜂蜜にKOされました（涙）』

★本格的博多もつ鍋

『はじめての「博多もつ鍋お取り寄せ」体験記〜♪』

★美味しい低糖質パン

『感動的な美味しさの低糖質パンみつけました！』

これまでに購入した楽天の商品や

私好みのアイテムなどを〜

ROOMに載せています↓

＃ROOMインフルエンサー

詳しくは→食べてみたブログはコチラ

 稲庭うどん 訳あり 送料無料〜

寛文五年堂 (400g袋/4人前)

 麺つゆ(30ml×4袋)セット1000円

↓

稲庭うどん 寛文五年堂 送料無料〜

お徳用 400g ×５個 3240円

↓

「鬼ひも川」も根強い人気です！

幅5センチのひも川珍しいですものね

氷でよく冷やすとたまらなく美味しいので

一度食べてみていただきたいです

豚しゃぶと胡麻だれもいいよね〜

詳しくは→食べてみたブログ

花山うどん鬼ひも川

【お試しセット】4人前

送料込み1,000円〜全国送料無料

↓

応援よろしくお願いします！！

にほんブログ村