ひじきと梅のごはん

きのうの午後、やってみました。

乾燥ひじき11gを水で戻して、梅干し3ことめんつゆ、白だし、酒、みりんを入れて通常炊飯Go！

梅干しはぜったい美味いはずなので、5個入れました(笑)

炊け上がったら、梅干しのタネを取って、冷凍枝豆を入れてよく混ぜて保温しました。

予想どおりのおいしさでした！

おかずは、揚げない酢鶏です。

ちょっと焦げ付きましたがおいしさは抜群！

お刺身はまんさくです。

付け合わせのキュウリは、裏庭で取れた自家製です♪