☆生麩★

昨晩は　食後の楽しみに向け

私は　やや夕食を控える

だありんは　米だけいつもより控えめに

★肉豆腐

★オクラ・なめこ・とろろん汁

★生麩田楽

★五目おから　(前日の)

★ほうれん草の胡麻和え

★茄子と南瓜の味噌汁

でした

ちょっと煮すぎた。

お肉は　さっと火を通すだけだから柔らか。

↓

ご飯にかけて～

スタミナ満点

よもぎの　生麩　田楽

使ったのはこれ

↓

京都の　麩嘉のもの

京都老舗割烹料理店で　よく使われている麩は　ここのだよ

大好き

たまたま阪急１Fに入ってて　見つけて買ったよ

京都生まれ京都育ちの私。

おととし　だありんと祇園祭り行った時　出店とかじゃなくて

錦市場を通って鉾を目指しました。

祇園祭の時は　錦市場がオススメ～

お魚屋さんが　新鮮なお造りを出店風に出していたり

(格安で　大とろとか　食べれる)

麩屋さんでは　麩田楽がたべれたり

ビール片手に食べ歩き

で、食べた麩田楽を思い出し作りました

ウマ～

生麩は　田楽の他、煮物に入れたり、そのままお刺身風に醤油で食べたり

様々

もっちもちで美味しかったよ

和食の時オススメです♪

食後は例のものです＼(^o^)／

☆１番食べたかったもの★

今日　阪急並んで購入したもの

何回チャレンジしても買えなかった　es koyama のコヤマロール

もう何年も何年も食べたくて　手に入らなくて・・・・・。(´д｀lll)

私が今までで一番食べたかったもの。(マジで)

コヤマロール　生クリームを使っているから通販やってなくて、兵庫の三田に行かないと買えないの。

しかも三田に行っても２時間待ちとかやし

バームクーヘンやプリン等は通販で購入できるんだけどね

前に三田に行ったものの買えず

→★

うち　車ないから　三田行きたくてもいけないのよ・・・・

来月の誕生日にレンタカーを借りて　食べに連れて行ってもらおうとまでしていたものなんです。

今日９月２日～９月７日までだけ

１日限定２５０本

整理券１０時～配布

購入時間　１５時～１８時

梅田阪急本店

で購入できると阪急からのDMで知って　もう行くしかない～と

先月から決めていたん

おとつい　だありんのシフトでて　早番・・・・・

息子ちゃん見ていてもらえない・・・・・・・・(x_x；)

息子ちゃん連れては無理と思いお弁当作りはじめ諦めていたものの

作り終わって遅い時間だったけどやっぱ諦めきれず　出発。(;^_^A

着いたら９時４５分　→もうたぶん無理

と思いながら到着したら整理券GETε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

１０時にはもう整理券なかったからちょっとでも早く着いてよかった。

２５０本が１０時前に整理券なくなる　ロールケーキってどんなんやねん

堂島ロール今日はコヤマロールの行列のせいですっからかんで　呼び込みしてたし(笑)

ほんま嬉しい～

楽しみすぎる！！！！

コヤマロール１人１本だけど

息子ちゃん連れていったから　２本買えたし　姉に　ヤマトから配送(笑)

限定でマロンのバームクーヘンが出ていて　それは、ｍｙ両親と義両親に配送

私は　コヤマロールと　小山チーズをGET

いっぱい買った

下記阪急百貨店サイトより

↓　　↓　　↓

■B1F

フードイベントプラザ

「パティシエ エス コヤマ」スペシャルショップ

緑豊かな三田で7年、いまも大行列ができるパティスリーが登場。
お店を代表するスイーツはもちろん、新作の小山チーズなども登場します。

小山チーズ（8個入り） 1,260円［各日限定100］

真っ赤なアーモンドが宝石のように散りばめられたブリオッシュ
プラランルージュ（1個入り） 1,050円［各日限定100］※各日午後3時から販売

ふわふわ、もっちりとした口あたり。中には生クリームとカスタード、栗のコンポート
小山ロール（1本） 1,260円［各日限定250］

●9月2日（木）～9月7日（火）販売
●各日午前10時～
●地下1階フードイベントプラザ前で整理券を配布。引換えは午後3時～6時。
●お一人様1本限り

9月3日（金）・4日（土）・5日（日）
小山進氏来店!! デモンストレーション開催
※各日午後4時から

大阪に住んでる方や　三田は　遠いけど　食べてみたかった方是非～

↓　これだよ

es koyama

☆秋刀魚★

外はまだめっきり暑いけど、

食は秋ものが　いっぱいでているね

９月１日ということで　暦の秋らしい食事にしました(°∀°)b

★新物　さんま　塩焼き

★ふぐときのこの炊き込みご飯

(山口県の萩の老舗のふぐスープ頂いたので炊き込みご飯に応用しました)

★なめこと長ネギのお味噌汁

★茄子の香味和え

★アスパラと蒸し鶏の胡麻酢和え

★チャーシュー

★おから

でした

チャーシューは　予定外なんだけどね。

うち、焼き豚常に料理用に　作ってるんだけど、たまたま

だありん帰宅の時間に焼きあがったので　食べたいと言われて。

おかず多っ！！！

おから～

大好き～

ホンマ大豆好きやわ。

干ししいたけの戻し汁でお揚げさん・鶏など具沢山

大量に作って自分のお昼用に冷凍した

練り胡麻ブーム(勝手に)

きゅうり・にんじん・焼き椎茸・アスパラ・蒸し鶏を

練り胡麻・お酢・醤油・さとうで味付け

好評でした

秋刀魚　油乗っておいしっ！！！

旬の食材はやっぱ美味しいね

大根買い忘れたから　おろしがなかったのが残念～

栄養満点でした

食後・・・・

例のもの

とびきり美味しいってわけでは　なかったけど

美味しかった。　

ルフィアージュのクリームパンが恋しい。。。。

最近　アイスばっかやったけど

久々ホット

汚いけど　ハート柄　書いてみた(笑)

家ならこんなもんよ

絵練習しよ

ネスプレッソ　ホンマいいでぇ

おっさん！！！

彼氏さん説得もう一回私するわ(笑)買い買い

スタバ　一人じゃケチって行かなくなった。友達となら行くけど

おうちのコーヒーが美味しいよ

１カプセル毎だから　コーヒーの味も替えれるし

カプセルは

ALESSIの瓶に入れてます

お花トルコキキョウ　　ｍｙお母さんの好きな花