コモスタッース！
3年振りに火が入りました。
案外、サクッと回りました。
レイクパイプからバランバランと、
ドロ臭い排気音がタレ流れてイイ感じですね。
ガソリンも腐ってたし、
キャブもオーバーフローしましたが、
ま、いつもの事。大した事無く、復活。
後は細かい所と配線処理をして、
テストランをしてみようかなと言う感じ。
何人かの方にオファー頂きましたが、
既にSOLDで御座いますのん。
ウエマーが、大阪でイキリ散らかすらしいです。
見かけたら、マクドナルドの包み紙を丸めて、
バスケットボールの様に、
クルマにシュートしてやってください。
3ポイントシュートならなお、大歓迎です。笑
ここ数日、
朝までずっとショップに居てましたので、
頂き物の蕗が気になって気になって。。。
たまらず気分転換に自宅でお料理です。
塩もみして、
茹でて、
アクを出して、
またYouTubeの画面をにらめっこして、
湯切りして、また水にさらして。
伽羅蕗。食いたい。
きゃらぶき。ぜってーに酒がススムやつ。
日本酒やろ、とーぜん。
コトコトと炊く事、1時間ちょい。
でーん。
この甘辛く炊いたきゃらぶきを、
ひとくちツマめば、
爽やかな山の香りが鼻に抜け、
実に上品な仕上がりになりました。
酒のアテにぴったりやな。旨い！
日本酒やな、こりゃあ。とイキって言うが、
数口ツマミ、缶ビールを一本あけるや否や、
すこーんと、寝落ちしてました。笑
酒は強いが、大酒飲みでは無いです。
本気出せば、まーまーイケますが、
ダルいだけ。
あくまで酒は、メシを旨くするお供。
ストレスの捌け口に飲むもんじゃない。
依存するもんじゃない。
メシが終われば、酒も終わり。
豊かな日本の地べたから湧き出てくるモンは、
やっぱ、旨いなあー。
たのしぃ〜てしゃ〜ない！
グラシアス