某飲食店見習い店長の日々の出来事

某飲食店見習い店長の日々の出来事

見習い+新米店長になりました!
日々の出来事を書き綴ることで、反省して毎日前進していきたい…!
そんな感じ。

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久々過ぎて、簡易ログインの有効期限が過ぎてしまったあせる

異動から4ヶ月…秋までに建て直しをしなければ!なのにスタッフが離脱したり反発したり…前途多難ながらこの席を誰にも譲りたくないから、前進するのみ…馬馬

な、今日この頃
( ´△`)
最近、職場での困ったことしか書いてないので、
頭の整理がてら、やるべきことリストを付けよう…

何だかんだで一人暮らしにも慣れてきてしまった今日この頃…。
壁が薄くて隣のオジサン?と女性の話す声とか、オジサン?の咳き込む声とか聞こえてくるけど…。

人数少なくて、シフト回すのギリギリだけど、愉快な仲間たちといまは楽しくやってます…。


明日は、
銀行入金して、本社に送金して、駅前の保健所行って管理者登録を変更して、事務仕事して、厨房の備品買って、クッション買って、高速で地元帰って、飲み会出て、実家帰って…。というスケジュール

近々、我が部屋でシフトリーダーとメインスタッフと3人で第二回酒盛りミーティングを決行!する予定なのでお客さん用にもなる座布団クッションを用意しておかねば…ショック!ひらめき電球
「手に入らぬからこそ、美しいものもある…」

とは良く言ったものだな~なんて思いながら、
日々を過ごす。

職場とアパートの往復の毎日。車がないから、朝早くから夜遅くまで仕事でスーパーが開いてないから、ちょっとした合間に食材買いだめするしかない…
( ´△`)DASH!
そんな毎日。

だけど、仕事は充実してる!
既存ルールの徹底と、未整備ルールの確立!パンチ!
をモットーに立て直しと、土台強化をしていってる最中…。
既存スタッフとぶつかることもあるけど、店の方向性のためなら、仕方ない…。芯がブレては舵取りなんてできないし、私を支えてくれるスタッフがいるから、みんなで幸せになるための店をつくりたい…!

と理想を掲げてみたものの、実際店舗運営ってすごく難しい。なと、実感しながら勉強の毎日。

寝るまでのちょっとした時間に晩酌したり、fateみたりしてリラックスキラキラキラキラ


明日もがんばろうDASH!