旅は食べ過ぎない呑み過ぎないに限るね | ちびワビ上海

ちびワビ上海

上海在住11年目。
日々のごはんのこと、ワビのこと、モノのこと、時々お仕事のことなど。


朝起きたら、
あまりにも晴天だった為、
予定を変更して、
石川県白山市と岐阜県の白川郷を結ぶ山岳道路の
白山白川郷ロードのドライブへ。
(白山白川郷ロードは、有料道路ですが、
石川県の多くの旅館で、宿泊客には、片道無料チケットがもらえる素敵サービスがあります)


お昼には、また金沢市内に戻らないといけなかったので、中間地点にある峠まで。

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圧倒的存在感の山々。

力強く美しい白山の山々。
そして、山はまだまだ奥深く、
どこか人を寄せ付けない空気。
山の神様にご挨拶して、
下山し、楽しみなお昼ごはんを食べに
金沢市内へ


フレンチのtawara


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オープンキッチンになっていて、
カウンターと2テーブルのこじんまりとしたお店。とっても好みの雰囲気のお店。

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アンティークの食器棚にワイングラス。
水差しもまた素敵でした。


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市内ホテルにチェックインして、
レンタカーも返却してるので、
心置き無くみんなでシャンパンで乾杯。

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パリパリの香ばしい最中に
フォアグラに無花果。
美味しくて楽しい一皿。

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地元のポークとキノコ。

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窓からの景色もまた金沢らしくて
絵になる。

夕方までお買い物に街歩き。

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金沢21世紀美術館

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夕方には母を駅まで見送り、
身支度を整えて、晩ごはんへ。


料理 小松
飾りっ気のないシンプルな店内に
(何故でしょう。石川のお店は、どこもそんな印象で、ちょっと京都とは違う感じ)
カウンターのみ。
 

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解禁前でしだが、蟹からスタート。

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秋の松茸

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蕪。
こういうのを頂くとそのお店のことがよくわかる気がする。
お出汁と蕪の甘さが合わさり、身体にじんわりと沁みていく。

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アンティークのガラス花器に
日本酒を。
素敵なので、私もいつかの為に参考に。
この日も地元石川のお酒を。
秋なので、ちょうどひやおろしのシーズン。

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ぱかっと

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どれもいいお仕事がされていて、
またお酒が進むメニュー。

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シメのごはんは、
きのこ雑炊。
今回の旅では、きのこの美味しさを再発見。


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最後までペロリと完食!
正統派でどれも丁寧なお料理に
大満足。

去年、京都で訪れて気に入った
御料理はやしを彷彿させる。



今回の旅、毎晩お酒も3合ほどにして、
呑み過ぎてないので、毎日快調!

満腹満足でおやすみなさい。