美味しく出来るかな？

おはようございます

今日もいい天気

洗濯終了

オテツさんは、疲れて起きれないみたいだから

寝てる間に、調理開始

昨日の夕方のスーパーで、オテツさんが見つけた

天然桜鯛

しかも、半額

まずは、切り身2切れを使います

軽く両面に塩を振って、キッチンペーパーに包んで、5～10分置いておきます

切り身なので、皮を下にして、軽く焼きます

先に洗って、ザルにあげておいた米を炊飯器に入れて、白だし、酒、醤油、昆布を入れます

表面を焼いた鯛を入れます

あとは、炊けるのを待つだけ

美味く出来るかな

ワクワク