salon de biscotto先生のﾒﾙﾃｨｼﾌｫﾝｹｰｷlessonもいよいよ上級ｺｰｽ
🍯はちみつｼﾌｫﾝｹｰｷ🍯
いつものお砂糖のﾚｼﾋﾟではなくはちみつの糖分で作るｼﾌｫﾝｹｰｷ
粉末のお砂糖とは違って,はちみつは水分も一緒に入ってﾒﾚﾝｹﾞさんが弱まりやすいﾚｼﾋﾟと聞いて時間との戦い必死状態
粉末のお砂糖とは違って,はちみつは水分も一緒に入ってﾒﾚﾝｹﾞさんが弱まりやすいﾚｼﾋﾟと聞いて時間との戦い必死状態手早くふんわり練習を重ねたﾎｲｯﾊﾟｰ混ぜ 少しは成果を発揮できたでしょうか
どうにかちゃんと膨らんでくれたぁ
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞのざらめのｱｸｾﾝﾄが美味しそうをupしてくれて,はちみつのいい香りでいっぱい
biscotto tea time先生の素敵すぎるafternoon tea
緑茶のｼﾌｫﾝｹｰｷ&洋梨のｺﾝﾎﾟｰﾄ
米粉のﾉﾝｵｲﾙ杏仁ｼﾌｫﾝｹｰｷ
ﾐﾆﾋﾟｻﾞﾊﾞｹｯﾄ
ﾐﾙｸﾃｨｰｾﾞﾘｰ
先生のﾚｼﾋﾟは美味しいはもちろん
新しい発見とかｱﾚﾝｼﾞやおもてなしがいっぱい詰まってて,みんなが「これは何使ってるの
」って必ず話題になってます(帰り道に寄り道してgetして帰ることもしばしば)
新しい発見とかｱﾚﾝｼﾞやおもてなしがいっぱい詰まってて,みんなが「これは何使ってるの」って必ず話題になってます(帰り道に寄り道してgetして帰ることもしばしば)今回は小麦粉と米粉のｼﾌｫﾝｹｰｷの食べ比べset
食感やｹｰｷの密度の違いも味わえて贅沢すぎる
そして,ご一緒させていただいた生徒さんと先生とお話ししたんですが…自分が頑張って混ぜてる時間ってほんのわずかであとはｵｰﾌﾞﾝさんが頑張っててほとんどの時間食べてるなぁと
友人からもよく「習いに行ってるの食べに行ってるの」って聞かれ…「食べに行ってる」ってまめは即答してます
食べに行ってるの」って聞かれ…「食べに行ってる」ってまめは即答してますbiscotto先生,ご一緒させていただいた生徒さん 楽しく美味しい贅沢時間をありがとうございました