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人は食べたもので作られる！？
＼心も身体も元気に☆／
みんなにやさしい養生ごはん
織戸 誠子（おりど せいこ）
です。
昔からの日本に伝わる
おばあちゃんの知恵みたいな、
食事の知恵をお伝えしています。
ジメジメしたこの時期
いかがお過ごしですか？
顔も身体もむくんで、
なんとなくだるいな…
なんて方、いらっしゃいませんか？
昨日、学生時代の友人と
久しぶりに会ってきました。
それぞれ、色々な場所で活躍していて
素晴らしい♡感動✨
看護学校を卒業して
25年になるんだなぁ・・・
その中で、私は、
自分の好きな看護の分野が分かって、
家族も丸っと、元気になって欲しい♡
と、言う気持ちが高まって、
今は、予防医学に関したことをしたい！！
その思いは、患者様とそのご家族
だけじゃなくて、
自分の大切な友人
現場で、頑張ってくれている、
働く方々にも、伝えて行きたいという
気持ちが高まりました。
仕事で、疲れているとき
時間が無い中で、身体に負担のかからない
食事のとり方、
色々な場面で、応用が出来る、
養生ごはん♡
時間が無いから、
受講する暇も無い？？
ですよね～💦
私も思っていました💡
時間無い中で、
仕事していて通えるかな？？
通えました♡
オンラインなら、録画したものを
見て受講することもできます♪
食器を洗いながら、
歯磨きしながら
少しずつ見ることもできますよ✨
情報に左右されなくなった
自分の軸がしっかり出来たことも
大きな変化で
ネット検索の時間は減ったし
身体の疲れが減った事で、
無駄に長く寝る時間が減りました。
薬を飲むほどの
天候による頭痛
花粉症からも解放されて、
食べたもので、
変化する、身体の状態が
分かるようになりました
油っこいものを食べたら、
鼻水が止まらなくなったり、
パンを食べたら、お腹がはったり、
むくんだり
することもあります。
自分の体調が、
食べ物でどう変化するかが分かったら、
やっぱり、身体は
食べたもので、作られているんだな
って思うし、
だから、身体に合う、
心地よいものを
選べるように
しようって思います
【開催】食事の大切さを改めて感じました
＼心も身体も元気に☆／
みんなにやさしい養生ごはん
織戸 誠子です。
昔からの日本に伝わる
おばあちゃんの知恵みたいな、
食事の知恵をお伝えしています。
／
普段の食事を振り返ることができ、
かつ食事の大切さを改めて感じました
＼
本日、大船駅近く
F☆U.S.A（発酵ごはんカフェ）にて、
【１Day講座】病気にならない食習慣
脱☆梅雨の不調
を、開催させていただき、
5名の方に参加していただきました♡
この時期、新年度の疲れ、
まだ暑さに慣れていないのに、
気温が急に高くなり、
体調を崩しやすい時期。
そして梅雨に入ると、
アレルギー症状が
出やすい時期です。
小児科病棟で働いていた時も、
喘息発作で入院する子ども、
アトピーで肌がジクジクする子どもが
多い時期と感じていました。
アレルギー症状は、
腸内環境と関係しています。
食べ方と
控えると良いものを減らして
・片頭痛で飲んでいた薬を飲まなくて良くなった
・花粉症の症状がほとんどなくなり、
マスクをしなくて良くなった。
・夕方具合が悪くなることが多かったけど、
ならなくなった。
ことを、お話させていただきました。
講座を聞きながら、
自分の食事を振り返り、
食事の大切さを感じてくださって、
嬉しかったです💛
帰りには、お味噌汁の具材をお買い物したそうです。
すぐに、取り入れて
チャレンジしてくださるの、
素晴らしいです
急にやるのは、ストレスになることもあるので、
少しずつ生活に取り入れていただけたら
嬉しいです。
今回は、F☆U.S.A（発酵ごはんカフェ）さんの
酵素玄米おにぎりと一緒に、
重ね煮で作ったお味噌汁を
試食していただきました。
酵素玄米おにぎり、とてもおいしかったです💛
お店で発売している
発酵あんこも、とっても
美味しいです♪
次回、１DAY講座の予定は
７月、８月
継続講座は
９月に予定しています。
今日も講座のご縁をいただき、
ありがとうございました。
【募集】1DAY体験講座 季節の病に負けない！！1日15分で出来る身体整え術
看護師歴20年以上の経験を活かし、
昔から日本に伝わる、
養生（養生）の知恵を取り入れた、
心も身体も元気に☆
みんなにやさしい養生ごはん
を、お伝えしている
おりど せいこ
と、申します。
【募集】1DAY体験講座 季節の病に負けない！！1日15分で出来る身体整え術
本日から、１DAY講座の
募集をさせていただきます♪
✔いつもどこか不調
✔料理が面倒
✔なるべく自然な食事にしたいけど、
できなくて自尊心が下がっている
✔正しい知識で家族（自分も）を
健康にしたい
✔地球環境に興味があり、
何かしたいと思っている
けど、何をしていいかわからない
こんな
お悩みありませんか？
これ、実は…
全部私の悩みでした💦
2020年、大好きな嵐の休止と、
父との別れ…
コロナ禍になり外出できない毎日…
熱が出たって、
病院も受診できない…
看護師として、
フルタイムで働いていた私は、
外食、スーパーのお惣菜、
出前に頼る毎日でした。
2016年、不妊治療を経て
待望の息子誕生
不妊治療中は、
身体を温める食事と
漢方を飲んで体質改善
妊娠中は、
妊娠糖尿病と診断され、
1日6回の食事と、
血糖測定・インスリンの自己注射。
食事の大切さを
身に染みて感じました。
だから、子どもには、
身体に良いものを！！
と、意気込み、
離乳食についての本を、
図書館で読みあさりました。
そこで見つけたのが、
「重ね煮（かさねに）」
と、いう調理方法🍲
その後、たどり着いたのは、
昔から日本に伝わる知恵を取り入れた
「養生ごはん」
取り入れたことで
私の体調は変化し、
考え方も変わっていきました♡
この調理法と、
昔ながらの知恵を知ったことで
・プチ不調改善
・子どもの便秘改善
・夫、減量
・面倒だと思っていたごはん作りが楽ちん
・大好きな野菜がたくさん食べられて
嬉しい♪
・子どもの受診が減って
仕事を休まなくなった。
という変化がありました♪
親の当たり前が、
子どもの当たり前になる
健康習慣と言われる病気に
かかる前に、
子どもに正しい知識を伝えて
行きたい
そして、大切な人と
食卓を囲んで
赤ちゃんも、大人も、
同じものを食べて
「おいしいね」
って、楽しく食事ができる毎日を、
応援していきたい💛
そして、2024年は、
世の中の食卓が、
笑顔で輝くことを願って
100人の人に伝えて行きたいと
思っています✨
忙しくて、受講する暇もないよ！
の声も聞いています。
でも
そんな人こそ、知ってほしい💡
メニューを考えるのが面倒で
注文していたミールキット
この、説明書を読む時間さえも惜しい！
そんな毎日だった私が、
冷蔵庫にある野菜で、
安心で、栄養満点のご飯を
簡単に調理できるようになったのだから✨
講座の内容はこちら
第２の脳と言われる腸
腸が整えば、身体のすべてが整うと言われている、
毎日の食事に、
養生（昔から伝わる知恵）の知識を取り入れました。
こちらは、レシピをお伝えするだけの
講座ではありません。
元気な身体を作ることって、
心にどんな変化があるのかな？
心も身体も元気になる方法をお伝えしています。
講座の最初は、皆さんの自己紹介から♪
私は、初めてオンラインで受講するとき、
とーっても緊張しました。
なので、みんなが安心して、
何をお話しても大丈夫なんだよー
という空気を大切にしています。
途中でトイレに行ってもいいし、
飲んだり食べたりしながら、
リラックスして聞いてくださいね。
小さなお子様がいても、大丈夫
授乳やおむつ交換の時は
、画面オフにしてもらっても大丈夫です。
でも、それ以外は、
お顔見せていただけると、うれしいです。
同じ様に、悩んでいる方々と、お話して、
この講座を受けた後にどんな自分になっていたいか、
想像してワクワクしてみたり♡
そのあとは、毎日の食事を軸に、
身体を整えていく簡単な方法をお伝えしていきます。
最後に、お料理の動画を見ていただきます。
わかりにくいところとかは、ここはどうしていますか？
なんて見ながら、解説していきます。
実際やってみたら、ここがわからなかった～
なんてこともあると思うので、
講座終了後に動画をお渡ししますのでご安心を。
質問の時間もたっぷりとりますので、
色々と不安を解消する時間にしてくださいね。
3月からは4か月の継続講座も予定しています。
継続講座では、
・日本人の腸に合わせた食事のお話
・アレルギーについて
・味覚のお話
・調味料の選び方
・お買物時短テク
・身体が喜ぶ食べ物との付き合い方
・薬に頼らない健康法
・タイマネ術
・時短の調理法
講座に参加された方から、
こんなうれしい声をいただいていますので、
紹介させていただきます。
美味しくて健康なごはんが簡単に作れるようになって、食事、料理に対する根本的な所が学べたので、料理嫌いな私でも、毎日の生活になじませることが出来ました。
子どもの、鼻水が出始めたらすぐに病院に行っていたけど、食養生の調理をしていたら、自然と鼻水が止まりました。
家族の偏食や、アレルギーは自分のせいだと思っていました。調理に対するプッレッシャーがありましたが、味が決まるようになったし、不調が減りました。
私は今まで、２３年間看護師として働いてきました。
延べ１０万人以上の方々と関わる中で、
病気になる前の予防の大切さを実感してきました。
食事に関する悩みもたくさん聞いてきました。
病院の食事
保育園の給食
家での食生活が成長にどう関わるのか
今までの経験を活かして、
誰でもお家で出来るように工夫したのが
この１DAY講座です
こんな方にオススメです
✔季節の病気（インフルエンザなど）にかかりやすい
✔できれば薬に頼りたくない
✔なんとなく不調
✔料理面倒
✔なるべく添加物とかの入っていない食事にしたい
✔ごはん作りに自信がない
✔正しい知識で家族を健康にしたい
そんな女性を全力でサポートします
【募集】1DAY体験講座
季節の病に負けない！！
1日15分で出来る身体整え術
【募集】1DAY体験講座
季節の病に負けない！！
1日15分で出来る身体整え術
【日時】
2024年2月22日（木）
9：30～11：30
【場所】
zoomを使って
オンラインでの受講になります。
【金額】
①3,000円（税込）
【当日準備物】
筆記用具
お申込み方法
申し込みフォームより必要事項をお知らせください
毎日食べるご飯
これからも、食べるご飯
だからこそ、家のご飯を整えていれば、
安心♪
食事の軸を持っていることは、
自分たちの体調を整えるだけでなく、
将来の子どもの宝物✨になるなぁと
思っています。
色々な情報が、あふれている世の中でも
これさえ気を付ければ、大丈夫
たくさんある健康法の、ひとつとして
養生ご飯を広めていけたら、
健康で、心が豊かになる
人々が増えていく💛
そんな、素敵な未来を思い描いています。
最後までお読みいただき
ありがとうございました