とっても美味しそうな
かぼちゃ🎃売ってました
ハロウィンの時期だし
ちょっぴりレシピ公開
身体が疲れた時にも
あっさりスープおすすめです
かぼちゃのスープ栗かぼちゃ1/8
玉ねぎ1/2
塩コショウ
オリーブオイル少々
水200g(２回に分けて100gづつ使います)
コンソメキューブ1
クリープ小さじ1～2
塩で味を整える
かぼちゃは8ミリスライス
玉ねぎはサイコロカット
耐熱容器にいれて
軽く塩コショウ
オリーブオイル少々絡ませて
600wで3分くらいチン
かぼちゃが柔らかくなったらOK
ミキサーに
カボチャ&玉ねぎ&水100入れて
ミキシングしましょ
鍋にあけて
残りのお水100
コンソメキューブと
クリープ入れて温まったら完成です💖
ポイント
身体が疲れてるときは皮つきで栄養ばっちりとれますよ✨
レンチン後、ミキシングしてから残りのお水を加えて加熱する事で
時短できます
熱いままミキシングすると
ふきこぼれて危険です
牛乳や生クリームがなくてもあっさり美味しい
クリープは乳成分でできてます
ちょっと加えるだけでコク味がでますょ
玉ねぎは必ず加えましょう香味野菜の玉ねぎはポタージュには
必須～風味がよくなります
栄養も整うからよいことずくめ
料理は実験
食べることは生きること
ひとりごはん楽しもう✨
スムージー熱が冷めて
放置されてたブレンダー↑活躍中です
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ドラちゃんがご挨拶してくれますよ～