タルトタタン | Kitchen M

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チーズとワインのsalonしております
日常のことをポツポツと…

りんごを沢山もらって

更にいつも野菜を取ってる所からも来て💦

こんな時はタルトタタン😍


お菓子作りは苦手でなかなか手が出ーへんけど

ある一定のお菓子😅だけは作ろうかなって思う…

その一つがタルトタタン🍎


いつもストウブ鍋で作るんやけど

出来上がりの鍋から出すその時まで

成功か分からへんからドキドキ💓

自己満足なんやけど

上手くできたかな〜😆


パイシートを使ってるけど

りんごを煮たりカラメル作ったり

冷まして詰めての作業はやり始めると楽しい♪

作ろうと思うまでは時間かかるけどね😅


以前京都の専門店で食べた時はヨーグルトが添えられてたけど

我が家ではいつも通りにアイスクリームと🍨

この日はカクテル🍸アップルカーを作ってもらって♪


作り始めたら楽しいなんて言うたけど

しばらく作りたくない😂