11月のsalon | Kitchen M

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チーズとワインのsalonしております
日常のことをポツポツと…

HPには既にアップしてますが

11月のsalonのテーマは「ホイリゲ」です♪


ホイリゲって何⁉️

オーストリア🇦🇹の新酒です♪


実は私もまだ口にしたことがなく💦

この時期は様々な所から新酒・ヌーボーが出てくるけど…

あまり大々的に売られてないこともあったりで

機会を失ってました…


解禁日が11/11なのでまだまだ飲めない😣

色々と調べたりしてますが

これまた資料も少なく💦


ワイン資格の勉強してたテキストを見てみたら

何と1行で終わりという😂


初めて口にする時までにもう少し情報が欲しくって

手当たり次第調べてます😅


海の無い国オーストリアなので

お肉が多くなると思いますが

合う魚類も探したいなぁと😊


祝日もあったので

ご希望の方がいらっしゃるなら

今回は回数を増やそうと思ってます♪


受付は10/31 18時〜になっております🍷🧀

皆様からのお申込みをお待ちしております🙇‍♀️